Debes haberlo notado: tu amiga afirma que está engordando con las patatas, y el trozo de carne que tu madre ha comido durante una semana más se recuerda a sí mismo con una figura en la balanza. Surge la pregunta: ¿por qué algunas personas mejoran con alimentos aparentemente inofensivos? El médico estadounidense Peter D'Adamo encontró la respuesta: según su teoría, la principal diferencia entre las personas no es el peso, la altura y el color de la piel, sino el tipo de sangre. Descubrir cómo funciona la dieta del tipo de sangre.
Dieta por tipo de sangre
En la naturaleza, hay cuatro grupos sanguíneos humanos y, por lo tanto, cuatro tipos de alimentos. Así, un mismo producto puede adaptarse idealmente a una persona, ser inútil para otra y "neutral" para una tercera, y al mismo tiempo ser la principal plaga en el sistema nutricional de la cuarta.
Cada grupo sanguíneo interactúa a su manera con las lecitinas, los componentes básicos más importantes de las sustancias celulares. Las lecitinas se encuentran en todos los tejidos del cuerpo humano y se suministran regularmente con los alimentos. Pero al mismo tiempo, en términos de composición química, las lecitinas contenidas, por ejemplo, en la carne, difieren de las lecitinas en el trigo sarraceno. Una dieta de tipo sanguíneo le ayuda a elegir exactamente las lecitinas que su cuerpo necesita para funcionar feliz y armoniosamente. Y lo más importante: las lecitinas "adecuadas" son excelentes ayudantes en un asunto tan difícil como perder peso.
En su investigación, el legendario médico también se basó en la teoría evolutiva, según la cual cada tipo de sangre apareció en diferentes momentos. Así, sus primeros portadores tenían cierta ocupación, y de ahí los hábitos gustativos. Junto con Cosmo, busque "antepasados por sangre" y determine qué productos son necesarios e importantes para usted.
Dieta para el primer grupo sanguíneo.
El primer grupo sanguíneo se denominó "caza". La dieta correcta para el primer grupo sanguíneo es predecible e incluye alimentos ricos en proteínas cárnicas.
Decir que sí:
- carne roja;
- menudencias;
- vegetales proteicos (elija brócoli, frijoles y alcachofas);
- variedades grasas de pescados y mariscos de mar;
- aceite de oliva;
- nueces
Di no:
- alimentos con alto contenido de gluten (trigo, avena);
- productos lácteos con alto porcentaje de grasa en legumbres;
- cualquier repollo (incluidas las coles de Bruselas), así como coliflor.
Dieta para el segundo grupo sanguíneo
Los representantes del segundo grupo se caracterizan como "agricultores" y partidarios del vegetarianismo y la dieta de frutas. En consecuencia, los productos cárnicos no son el invitado más deseable de la dieta para el segundo grupo sanguíneo.
Decir que sí:
- cualquier verdura;
- aceites vegetales;
- cereales y cereales (con extrema precaución, que contienen gluten);
- frutas tales como piñas, albaricoques, pomelos, higos, limones, ciruelas;
Di no:
- productos lácteos;
- platos de trigo;
- frijoles (difíciles de digerir por su alto contenido en proteínas);
- bebidas como refrescos.
Si ni siquiera pensó en renunciar a la carne, elija variedades de dieta: pollo, pavo, ternera. Y, contrariamente a los consejos vegetarianos, puede beneficiarse de cualquier tipo de pescado magro.
Dieta para el tercer grupo sanguíneo.
El tercer grupo se denominó "nómadas". Los representantes de este grupo pueden considerarse casi omnívoros: su cuerpo percibe adecuadamente casi cualquier producto.
Decir que sí:
- fuentes de proteína animal (preferiblemente carne y pescado de mar);
- huevos;
- cualquier producto lácteo;
- cereales (excepto trigo sarraceno y trigo);
- hortalizas (excepto maíz y tomates);
- varias frutas.
Di no:
- cerdo y pollo;
- nueces, especialmente cacahuetes;
- aceite de oliva;
- alcohol.
Los "nómadas" rara vez sufren de exceso de peso en comparación con el resto, por lo que una dieta según el tercer grupo sanguíneo se convierte, ante todo, en una forma de regular el metabolismo y mantener una buena salud.
Dieta para el cuarto grupo sanguíneo.
Los dueños del cuarto grupo sanguíneo D'Adamo llamaron "acertijos". Este grupo es considerado el más joven de todos, y se formó como resultado de la fusión del primero y segundo, por lo que combina sus pros y sus contras.
Decir que sí:
- soja en diversas formas (especialmente tofu);
- pescado y caviar;
- productos lácteos de cualquier contenido graso;
- verduras y frutas verdes;
- arroz;
- bayas;
- vino rojo seco.
Di no:
- carne roja;
- menudencias;
- frijoles en cualquier forma;
- trigo sarraceno, maíz y trigo;
- frutas como naranjas, plátanos, guayabas, cocos, mangos, granadas, caquis;
- champiñones;
- nueces.
Porque las personas "misteriosas" se caracterizan por la inestabilidad nerviosa, así como por un tracto gastrointestinal débil. Pero el sistema inmunológico de los propietarios de un cuarto grupo raro se distingue por la sensibilidad y la adaptabilidad a cualquier condición.
Según D'Adamo, si sigues una dieta acorde al grupo sanguíneo, seguramente te deshacerás del exceso de peso después de que se establezcan los procesos metabólicos y las células comiencen a recibir material de construcción.